Bacalhau ao Azeite Gomes da Costa
(reprodução: internet) Tempo de preparo: 40 minutos. Rendimento: 8 porções. Ingredientes 1 kg de Lombo de bacalhau dessalgado; 1 kg Batatas médias, sem casca e cortadas em rodelas finas; 3 Cebolas cortadas em rodelas finas; 1 Pimentão verde, sem miolo, cortado em rodelas finas; 1 Pimentão vermelho, sem miolo, cortado em rodelas finas; 1 Pimentão…